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還記得上回我說到一下飛機驚覺土耳其“好涼爽”這件事情...
我發現近幾年我都挑一些國家是準備要進入冬天時去玩耍:D
好處是不會流很多汗, 自然的也不會消耗很多體力
壞處就是....每次我都不信邪的不多帶衣服, 到那邊冷得要死(卻也不會感冒 



抵達安卡拉之後即刻驅車前往番紅花城


(導遊硬是帶我們來拍這個, 所以我用lomo拍, 應該比較有味道吧)
 
這邊是在西元1994年被列為世界遺產之一, 屬於人類文化遺產
世界遺產的標誌好像分為三種:有自然遺產、人類等
(有人知道詳細的分類嗎?)
 
約從13世紀開始, 番紅花城是西方貿易商旅必經的驛站
到了17世紀, 算是番紅花城繁華的巔峰期

許多富豪在此打造土耳其特有的磚、木的鄂圖曼建築
經過歷史的考驗, 至今仍保留了當時古城的一點風情在此




 
大家都知道, 要去一些歷史古蹟啊 古城啊什麼的
都是要坐車坐很久才會到==
所以, 我們從機場到番紅花城的路程中, 有在一間餐廳休息

當時, 看到這種大麵包覺得好新奇啊~
每一張桌子上也都放著一盒一盒的麵包片
感覺就很好吃的樣子 
不過, 當我旅遊到第二天後, 我收回我剛剛那句話!




 
到了番紅花成的第一站是吃午餐(這樣可想而知路程有多遙遠) 
圖片中的建築物就是鼎鼎有名的鄂圖曼宅邸
 
特色:
1.一定都有紅色的花盆XD
2.對稱和對開的窗戶
3.咖啡色與白色對比
4.漂亮的蕾絲窗紗




 
哈哈, 沒想到一走進餐廳會看見台灣的國旗!
習慣是一定要照一張留下歷史的痕跡啦





歐洲的佈置風格都屬於比較.....呃, “花俏”  
我覺得這跟他們渾然天成的藝術細胞有關係...
感覺我們怎麼擺的像, 就都還是差一味




在土耳其的第一餐:興奮、期待
映入眼簾的是色彩豐富的蔬菜:)
人就是這麼奇怪, 在台灣挑食挑到嘴巴歪掉
可是到了國外, 為了那“難得的一次”, 說什麼也會放到嘴巴裡面去

土耳其的餐食中, 最重要的兩樣東西就屬:蔬菜、麵包
而烹調方式大致上來說比較不會出現炸, 大多是煎或烤 

沙拉的料理方式也很簡單, 清一色都是利用橄欖油淋上去這樣而已
(這樣而已!!!?)
對, 就這樣而已, 讓你吃得健康 吃得出蔬菜的原汁原味XD

 


麵包的部分, 是以比較硬朗的方式呈現~
牙齒不好的人, 可以要考慮一下!或只是直接拿去泡湯喝比較恰當

 



土耳其人的湯品中很喜歡放這種很像飯的東西
另外的特色就是: 
 

不然就是很鹹, 再不然就是又酸又鹹

不懂欸!

 

 
其實白飯在土耳其的餐食中出現的機率也算是頗高的...
幾乎每一餐都有白飯跟麵包(是有這麼吃不飽嗎) 

我不誇張!
我跟我弟吃下第一口白飯的時候真的是驚為天人))))))))

本人喜歡吃粒粒分明的白飯, 土耳其的白飯都是如此~
但跟台灣不一樣的是, 他們的飯似乎有另外加工過
吃起來有一點點像是加了油跟鹽巴悶過的白飯
真的好好吃哦






上圖是土式茄子鑲牛肉, 下圖是清炒雞肉 

你知道的, 土耳其也是伊斯蘭教國家之一
所以沒有豬肉這個選項, 因此在土耳其11天的我, 不是雞肉就是魚肉 ==
可是!!!!!!!!!!
他們料理的雞肉超級好吃的啦 
光是這個肉可以配幾碗飯啊我的媽呀

雞肉的配料大多是青椒、紅椒等等
炒的嫩度恰當, 爽口不油膩, 味道十足卻不會鹹到要一直配開水




甜點

有點像淋上糖水的發糕
重點:甜!死!人!




====================下一站========== ==========


我們的餐廳離旅館很近, 所以吃完午餐就步行回到旅館去
沿途就可以看到一些番紅花城的古厝 






土耳其到處都可以看到類似這樣的建築物
這是播放穆斯林朝拜的音樂的尖塔

當時童團的叔叔每次只要聽到音樂響起就會說:“時間到了, 該拜拜了”(笑) 











當你在土耳其看到這種建築物, 你就會知道這裡是可以享受土耳其浴的

當時我有鼓起勇氣去嘗試!
簡單介紹一下土耳其浴, 我覺得如果是自費的話應該品質會好一點, 也會比較舒服~
不過我這個是送的....所以就......

土耳其預其實就是有點類似台灣的三溫暖
差別在於, 他們有專人替您服務:D
一樣是要脫光光、洗香香
然後就會有專人用毛巾替你搓背、按摩

如我所說, 如果是自費到好一點的地方去體驗, 應該是會很舒服的
因為其實我覺得滿舒服的~
只是我們一團近七、八個女生, 服務的人只有三個
而搓背 按摩都是需要力道的, 一來要時間, 二來要體力
一個人哪有力氣應付那麼多人, 更別說是享受~

土耳其浴裡頭的設備都是大理石
其實這個場所也算是當時的一種社交
洗完的人可以坐在公共區的大圓形的大理石上休息、談天

洗澡的時候有點像是烤雞我覺得
因為服務的阿桑會叫你翻這樣翻那樣

我唯一好奇的是
為什麼洗乾淨了還可以搓出那麼多的癬, 真的很驚人!!!
好像我三年沒洗澡一樣(⊙o⊙) 

另外還有一個驚人的事....
在土耳其有男性替女性服務的選擇!!!!
但女性就不能幫男性洗就是了
 










出門前有做功課  
土耳其必買紀念品之一:土耳其軟糖
特色:超!級!無!敵!霹!靂!甜!, 但是很好吃 

土耳其人很愛開心果, 什麼都要加開心果
圖片裡面那個黃色的口味是我最推薦的 
是我吃過最不甜的, 好好吃~

 








菲比當時住的地方曾經是個驛站...



 

樓梯沒有手把, 都還只用拉繩==




以前的人很矮嗎?!
我覺得那扇門沒有高我多少欸...




 

 


以前用來取暖的壁爐已經被現代暖爐給取代了~

房間整體算還可以啦...
不過廁所我就覺得滿爛的!




====================稍稍休息之後====================


我們造訪土耳其的時間算是氣候比較差一點...
下雨機率還滿大的!
不過土耳其人喜歡下雨, 他們覺得那是上帝的恩賜

因此, 我想上帝很眷顧我
因為一要出發去參觀鄂圖曼市長官邸, 下雨

我們一邊漫步在雨中, 一邊欣賞着雨中各式的古城面貌



(基於保護當事人...)

由於抵達市長官邸時, 天色很昏暗
所以很多照片都是糊掉的...

在市長官邸主要是可以看見當時的日耳曼民族的生活形態
令我吃驚的莫過於生活在伊斯蘭教條下的女性
由於女性是被貶低的, 因此長年無法出門
只能坐在窗邊看著外面的事物, 靠著幻想, 建構出屬於自己的世界




甚至是辛苦做了菜也無法端出來...
還設計這種轉盤式的櫃子, 方便讓在廚房做好菜的女性把菜送出來 ==

但, 我個人還滿欣賞這個設計的~




有點忘記是為什麼要把浴缸設置在櫃子裡面了...
上網查, 看到有人說是因為他們做完大人做的事情就要馬上淨身, 所以設在房間內(哪招)
姑狗時還看到有人說這裡頭還有一塊一、二千年的肥皂!
我是沒有看到...


其實當時因為下雨, 天候不佳
市長為了節能省碳所以燈用很少之外, 僅有的燈也都很昏暗
所以整間屋子都黑嘛嘛的~
個人覺得不大舒服, 所以也沒很認真拍下周遭的照片



====================走出官邸後====================




 





我們走上了希德爾利克山丘
這裡, 是眺望整個番紅花城最棒的地點
整個古城映入眼簾 一覽無疑
當中發生了多少故事, 那些人事已非還是延續傳承
從這斑斑古跡的古城中, 或許可以看出些端倪




印象中, 我快要被冷死!
所以對於這一小杯番紅花茶我是感激不盡~

是的, 番紅花不是紅色的, 而是這種淺黃色
據說一朵番紅花中有三朵雌蕊, 而雌蕊枯萎的很快
必須靠人工在每天早上十點以前摘取

要取得一公斤的雌蕊, 需要八萬公斤的番紅花
烘培過程中花蕊又會縮水, 也就是說一公斤又會濃縮成只有二百公克
儲存成品還要防潮溼等等

可見番紅花價格不斐個原因~


不過番紅花茶沒有我想象的好喝 >o<
有一點苦澀, 味道聞起來像是某種中藥
可是當時我冷到要死, 還是通通喝光也沒有覺得很痛苦  哈哈哈




====================打完收工====================



第二集土耳其遊記就到此結束啦~
希望大家還看得開心:)
 
沒看過的朋友可以補上第一集:Day 1



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林菲比。 愛美不害羞

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